Der Portulak ist ein altes Wildgemüse. Die jungen Blätter lassen sich zu Gemüse oder Salat verarbeiten, auch als Gewürz kann man den Portulak verwenden. Der Geschmack ist säuerlich-salzig und etwas nussig.
Pro Portion mindestens 250 Samen
Portulak (Portulaca sativa)
2,50 €Preis
Alter einjährig
Boden trocken Standort Sonne Wuchshöhe 20 - 40 cm
Blütezeit Juli - August Keimtyp
Dunkelkeimer
(Saattiefe ca. 1 cm)
Aussaat
Voranzucht: April
Freiland: Ab Mitte Mai
Pflanzenabstand
15 cm