Altes Wurzelgemüse
Verwendung als Wurzelgemüse, aber auch als Salat oder Gemüse (Blätter) essbar - Schöne, violette Blüten.
Die Wurzeln müssen vor dem Verzehr nicht geschält werden im Gegensatz zur Schwarzwurzel. Süßlich, aromatischer Geschmack.
Die Wurzeln können ab dem 1. Herbst geerntet werden.
Pro Portion mindestens 25 Samen
Haferwurzel (Tragopogon porrifolius)
2,80 €Preis
Alter Zweijährig verwendbar Boden nährstoffreich, durchlässig Standort Sonne Wuchshöhe 40 - 100 cm
Blütezeit Mai - Juli Blütenfarbe Violett Keimtyp
Saattiefe 1 cm
Aussaat
März - Mai Ernte
Oktober - Dezember